Tar i Vabriga, nekoć dva naselja, danas čine jednu općinu okrenutu s jedne strane moru, a s druge plodnoj istarskoj unutrašnjosti. Vrijedni žitelji ovoga kraja bave se poljoprivredom, turizmom i ribarstvom. Stoga turisti mogu uživati u svim blagodatima istarske kuhinje spravljanoj na plodovima mora i zemlje te osladiti nepce čuvenim istarskim vinima.
Idiličan ambijent upotpunjuju koncerti klasične glazbe koji se ljeti održavaju u župnoj crkvi sv. Martina u Taru. Na ovom prostoru mnogi su povijesni nalazi stari šezdesetak milijuna godina; tragovi stopa dinosaura, kosti i kljove mamuta, gradine pretpovijesnih ljudi. U blizini mjesta, u Červaru i Larunu arheološka nalazišta otkrivaju nekadašnje rimske ladanjske kuće, uljare, amfore, potopljene luke…
Maslinovo ulje
Istarsko maslinovo ulje je iznimne, u pravilu extra djevičanske kvalitete. Sve veći značaj u turizmu Istre zauzima extra-djevičansko maslinovo ulje te ceste maslinovog ulja koje možete obići za vrijeme vašeg boravka u Istri. Istarske sorte maslina su: Buža, Buža Minuda, Buža Puntoža, Črnica, Drobnica, Istarska bjelica, Karbonaca, Moražola, Oblica, Rošinjola i Žižolera.